Journalistin, Foodfotografin, freie Redakteurin
Rezept- & Kochbuchautorin, Social Media-Beratung
Sophia Schillik hat Geschichte, Journalistik und Germanistik in Giessen, Leipzig und Florenz studiert. Als freie Autorin schreibt sie für verschiedene Printmedien wie den Kölner Gastroguide tagnacht, FOOD & TRAVEL, DER FEINSCHMECKER, Falstaff, Meiningers Weinwelt u.v.m. sowie verschiedene Online-Publikationen.
Ihre Arbeit als Fotografin für Kunden aus der Gastronomie, aber auch der Medien- und Verlagsbranche verknüpft sie gern mit ihrer Arbeit am Set und in der Küche, lässt sie aber auch immer wieder auf Reisen gehen: Zu Winzern, Produzenten, spannenden Persönlichkeiten, entspannten Orten.
Bei Gräfe & Unzer ist 2019 ihr Kochbuch „Minimalismus-Küche“ erschienen, dass sie im Alleingang entwickelt und produziert hat. Weitere Bücher: In Arbeit.
Sie bietet zudem Pressearbeit, Social Media-Betreuung in Text und Bild sowie Beratung in den Bereichen Fotografie, Speisekartenkonzeption und Social Media an.