Journalistin, Fotografin, Expertin für hedonistisch-nachhaltigen Lifestyle, Wein und Gastronomie

Sophia Schillik schreibt als freie Autorin für verschiedene Medien wie Falstaff, Falstaff Guides, Effilee/DER SPIEGEL, Fizzz, barista Magazin, FOOD & TRAVEL, Der Feinschmecker u.v.m.

Ihre Arbeit als Journalistin, aber auch Fotografin für Winzer:innen und Gastronom:innen sowie die Verlagsbranche führt sie immer wieder zu spannenden Orten: Von Wien bis Vilnius, von Frankfurt bis auf die Färöer Inseln, immer auf der Suche nach den besten Restaurants, spannendsten Weinkarten und authentischsten Protagonisten.

Bei Gräfe & Unzer ist 2019 ihr Kochbuch „Minimalismus-Küche“ erschienen, dass sie im Alleingang entwickelt und produziert hat.

Sie ist Jury-Mitglied des Deutschen Kochbuchpreises und Co-Autorin verschiedener Restaurant- und Kulinarikguides, konzipiert Speisekarten und Rezepte und näht Webseiten und Social Media-Auftritte textlich auf Kante.